美味しいはちみつハイボールの作り方

今ひそかに人気のはちみつハイボールってご存じですか?はちみつを加えたウイスキーなど邪道なのでは?と思っている方、いえいえ、有名蒸留所でも人気の銘柄として販売されています。そこで今回はご自宅で美味しくできる【はちみつハイボ…

はちみつトーストおすすめレシピ3選!【はちみつライフアドバイザー監修】

はちみつの使い方ナンバー1は、トーストにぬる。と何十年もどうどう1位のはちみつとトーストの関係。そこで今回は【はちみつライフアドバイザーYuki】監修のはちみつトーストおすすめレシピ3選をご紹介します。 はちみつ塩トース…

簡単!ゆずはちみつ漬けの作り方【はちみつライフアドバイザー監修】

レモンのはちみつ漬けの次に人気なのが柚子を丸ごと使ったはちみつ漬けの作り方です。ゆずの皮を細切りにして果汁と共にはちみつに漬け込みました。ゆずの香りもお楽しみいただける一品となっています。ヨーグルトに加えたり、パンと共に…

【創業110年はちみつ屋直伝】はちみつ梅干しの作り方

6月に入り、じめじめ感マックスになってくると、スーパーなどの青果売り場では小梅が店頭に並び、そのあと青梅と続きます。和歌山県の有名な梅の産地 みなべの南高梅が市場に並びだします。この機会を逃さずはちみつ梅干しの作り方を解…

「喉の痛みを和らげる」はちみつのおススメの食べ方をご紹介

冬場でも夏場でも乾燥などで、喉に違和感を感じたり喉が痛いと感じたことがあると思います。こんな時期に喉が痛いって人に言えば、今の流行病に間違えられてしまいますよね。 でも、喉の痛みや咳は本当に辛いものです。そんな喉の痛みや…

青梅のはちみつ漬けの作り方

スーパーの青果売り場にもいよいよ青梅が並びだします。この季節ならではのものなので是非青梅をはちみつで漬けてみてください。 青梅のはちみつ漬け作り方 <材料> 青梅(LL)・・・・500g はちみつ・・・・・・100…

「ナッツのはちみつ漬け」作り方やおススメの食べ方を紹介

ビタミンEの含有するアーモンド、ミネラル分・食物繊維の含有するカシューナッツ、オメガ3系脂肪酸が摂れるくるみ、肌に潤いをもたらすパルミトオレイン酸が含まれるマカダミアナッツなど、最近ナッツ類は健康にいいと見直されています…

おススメはちみつレシピ【5選】

毎日手軽にはちみつを食べてこそ体にとっては効果的です。パンにぬって食べたりヨーグルトに入れて食べたりするのが一般的ですが、お料理に砂糖代わりにはちみつを使うことは有効です。そこで今回ははちみつライフアドバイザーの「Yuk…

相性抜群のはちみつとヨーグルト!レシピや食べ方などご紹介

はちみつの使い方ランキング堂々2位がヨーグルトを食べるときにはちみつを使用する方が多いようです。そのくらい乳製品とはちみつの相性は抜群!そこで今回ははちみつとヨーグルトに効果や食べるタイミングやレシピなどを厳選してご紹介…

はちみつの美味しい食べ方とは?美味しく食べるポイントのご紹介

今回ははちみつの専門家が教える、はちみつの美味しい食べ方ですので、最後までしっかり熟読くださいね。 そもそも日本人にはちみつってどのようにご使用していますか?といったアンケートを幾度となくとっています。 そこでまず日本人…

ビーポーレン(みつばち花粉)サラダ

ビーポーレン(みつばち花粉)は適量をそのままスプーンで食べるのが基本ですが、サラダなどのトッピングにすることもおすすめです♪ ● 材料 ビーポーレン(Bee pollen)みつばち花粉 適量 サラダ お好みお野菜で ● …

生はちみつ レーズンバター 【生はちみつ】を使ったおすすめレシピ

そのまま食べるのがオススメな生はちみつ。 非加熱で栄養たっぷりなうえ、砂糖の代わりに使えるので便利です♪ ● 材料(1人分) 結晶はちみつ(生ハチミツ) ティースプーン1杯程 レーズンバター お好みで ● 作り方 1.ク…