レモンのはちみつ漬けの次に人気なのが柚子を丸ごと使ったはちみつ漬けの作り方です。ゆずの皮を細切りにして果汁と共にはちみつに漬け込みました。ゆずの香りもお楽しみいただける一品となっています。ヨーグルトに加えたり、パンと共に…
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【創業１１０年はちみつ屋直伝】はちみつ梅干しの作り方
６月に入り、じめじめ感マックスになってくると、スーパーなどの青果売り場では小梅が店頭に並び、そのあと青梅と続きます。和歌山県の有名な梅の産地 みなべの南高梅が市場に並びだします。この機会を逃さずはちみつ梅干しの作り方を解…
「ナッツのはちみつ漬け」作り方やおススメの食べ方を紹介
ビタミンEの含有するアーモンド、ミネラル分・食物繊維の含有するカシューナッツ、オメガ３系脂肪酸が摂れるくるみ、肌に潤いをもたらすパルミトオレイン酸が含まれるマカダミアナッツなど、最近ナッツ類は健康にいいと見直されています…
おススメはちみつレシピ【５選】
毎日手軽にはちみつを食べてこそ体にとっては効果的です。パンにぬって食べたりヨーグルトに入れて食べたりするのが一般的ですが、お料理に砂糖代わりにはちみつを使うことは有効です。そこで今回ははちみつライフアドバイザーの「Yuk…
ビーポーレン（みつばち花粉）サラダ
ビーポーレン（みつばち花粉）は適量をそのままスプーンで食べるのが基本ですが、サラダなどのトッピングにすることもおすすめです♪ ● 材料 ビーポーレン(Bee pollen)みつばち花粉 適量 サラダ お好みお野菜で ● …
生はちみつ レーズンバター 【生はちみつ】を使ったおすすめレシピ
そのまま食べるのがオススメな生はちみつ。 非加熱で栄養たっぷりなうえ、砂糖の代わりに使えるので便利です♪ ● 材料（1人分） 結晶はちみつ（生ハチミツ） ティースプーン1杯程 レーズンバター お好みで ● 作り方 1.ク…
マヌカハニーヨーグルト 【マヌカハニー】を使ったおすすめレシピ
ヨーグルトを水切りすれば、サワークリームやクリームチーズのような味わいに早変わり!! ヨーグルトと一緒に食べるとピロリ菌を抑えるといわれている、高い殺菌･抗菌作用を持つマヌカハニーの独特のコクと香りがとても良く合う、美味…
巣蜜 カマンベールチーズ 【巣蜜】を使ったおすすめレシピ
焼きたてのパンに乗せて食べると、巣蜜が少しとろけ、粒こしょうのスパイシーさがアクセントに。 巣蜜はそのまま食べるのも良いのですが、少し温かい状態になると巣が溶けかけ、これも美味です。 自然のままの蜂蜜「巣蜜」は普通の蜂蜜…
日本みつばちのはちみつドレッシング 【日本みつばちのはちみつ】を使ったおすすめレシピ
サラダにかけて美味しく、元気に日本みつばちの蜂蜜を使ったドレッシングです。 栄養満点の日本みつばちの蜂蜜は、加熱せずそのまま食べるのがおすすめ♪ 重厚感のある味わい深い独特のコクがクセになる蜂蜜です!! ● 材料（1人分…
ナッツのくり蜜万能漬け 【くり蜜】を使ったおすすめレシピ
鉄分豊富な蜂蜜とナッツを美味しく手軽に食べられる万能漬け。作り置きしておけば、パンケーキ、トースト、ヨーグルト、アイスクリームなどいろいろなものに、トッピングとして使えます。 鉄分・ビタミン・カルシウムの含有量が特に多い…