人気のはちみつ専門店が教える|はちみつレモンの作り方

皆さん、こんにちは 今回は【はちみつ】と言えば一番有名な相性となるレモン、【はちみつレモン】の作り方をご紹介いたします。

簡単はちみつレモン(レモンのはちみつ漬け)の作り方

それではご準備頂くものは

<材料>

・レモン(国産でも外国産でも) 1~2個

はちみつ(今回はみかん蜜使用)200g

・タッパー(480mlサイズ) 1個

<作り方>

① レモンをしっかり洗い

② レモンを5mmほどに輪切り

③ 輪切りレモンをタッパーに敷き、はちみつをひたひたになるまでかける

④ ひたひたになったら、輪切りレモンをのせ、また蜂蜜をかける。

⑤ タッパーの蓋をして、冷蔵庫に

⑥ 翌日にはレモンが柔らかくなっているので完成

<使い方>

〇そのまま食べる。

〇ヨーグルトにのせて食べる

〇4~5倍に希釈して、冷水・炭酸水でレモネードに

〇焼酎で割ってレモンサワーに

はちみつレモンQ&A

皆さんから頂いた、はちみつレモンの質問にお答えします。

日持ち(賞味期限)はどれくらい?

1週間くらいで保存するとレモンの苦味が出てきます。食べれないことはないですが、その都度作って1週間くらいで消費することをおススメします。

保存方法

冷蔵庫で保存ください。

このような方におススメ

運動後の疲労回復に。

風邪気味の方。

お肌が気になる方。

はちみつレモンをお探しの方は【松治郎の舗(みせ)】