カテゴリー: おすすめレシピ

そのまま食べるのがオススメな生はちみつ。
非加熱で栄養たっぷりなうえ、砂糖の代わりに使えるので便利です♪

● 材料（1人分）

結晶はちみつ（生ハチミツ）	ティースプーン1杯程
レーズンバター	お好みで

● 作り方

1.クラッカーや、パンにレーズンバターを乗せ、その上に結晶はちみつをかけて完成

ヨーグルトを水切りすれば、サワークリームやクリームチーズのような味わいに早変わり!!
ヨーグルトと一緒に食べるとピロリ菌を抑えるといわれている、高い殺菌･抗菌作用を持つマヌカハニーの独特のコクと香りがとても良く合う、美味しくて身体に優しいデザートに。
 

● 材料（1人分）

水切りヨーグルト	100g
マヌカハニー	ティースプーン1、2杯

 

● 作り方

1.水切りしたヨーグルトにマヌカハニーをかける。

2.好みでフルーツを添え完成。

焼きたてのパンに乗せて食べると、巣蜜が少しとろけ、粒こしょうのスパイシーさがアクセントに。
巣蜜はそのまま食べるのも良いのですが、少し温かい状態になると巣が溶けかけ、これも美味です。
自然のままの蜂蜜「巣蜜」は普通の蜂蜜を食べるよりも栄養価が高く、疲労回復、毎日の健康づくりにオススメです♪

● 材料（1人分）

巣蜜	お好みで
カマンベールチーズ	1個

● 作り方

1.アルミホイルをしいた上にカマンベールチーズをのせ、オーブントースターで3～5分ほど温める

2.そこに巣蜜、粒こしょうをのせ完成

サラダにかけて美味しく、元気に日本みつばちの蜂蜜を使ったドレッシングです。
栄養満点の日本みつばちの蜂蜜は、加熱せずそのまま食べるのがおすすめ♪
重厚感のある味わい深い独特のコクがクセになる蜂蜜です!!

● 材料（1人分）

国産蜂蜜「蜜匠シリーズ」 日本ミツバチのはちみつ	大さじ2
バルサミコ酢	大さじ2
オリーブオイル	ティースプーン1～2杯
塩･こしょう	少々（お好みで）

※バルサミコ酢と日本みつばちの蜂蜜は1：1の同量で

● 作り方

1.バルサミコ酢、蜂蜜、オリーブオイルを加える

2.塩･こしょうで味付けしたら完成

鉄分豊富な蜂蜜とナッツを美味しく手軽に食べられる万能漬け。作り置きしておけば、パンケーキ、トースト、ヨーグルト、アイスクリームなどいろいろなものに、トッピングとして使えます。

鉄分・ビタミン・カルシウムの含有量が特に多い栗蜜は、独特のニオイやクリ特有の渋みがあるといわれますが、松治郎の舗の栗蜜はニオイもクセも少ないので美味しく召し上がっていただけます。

● 材料（1人分）

国産蜂蜜「蜜匠シリーズ」くり	100～150g
ナッツ	50g

※保存容器は250g程度が目安です。

● 作り方

1.予熱したオーブンでナッツを150℃で約10分乾煎りする （注：こげない程度に水分を飛ばす）
2.保存容器7分目程度のナッツを入れ、ひたひたになるまではちみつを入れる
3.2～3日ほど置くと、美味しくでき上がります