蜂蜜は寒いと結晶するかと思いしましたけど、私はいつも春に結晶しました。何故ですか？ ＜はちみつが白く固まる理由＞ 蜂蜜の結晶化って３点かの要素があります。１、お花由来 ２、振動 ３、気温の変化、推測するにずっと気温が低い…
投稿者: はちみつマイスター おしゅん
初代はちみつマイスター®、大正元年創業の日本有数の養蜂場の1つに生まれサラリーマンを経て家業に。国内蜂蜜はもとより海外のハチミツにも精通。三重県養蜂協会の会長や社団法人日本養蜂協会の理事を兼任。はちみつ総合プロデュース企業 【はちみつ屋 松治郎】の代表。
ミツバチを通じての社会活動や環境問題に取り組み、全国で公演活動など実施している。
現在は若手養蜂家の育成のため、養蜂アカデミー設立むけて活動中
コーヒーに最適なハチミツ
私はコーヒーをよく飲むので胃に優しい＆健康に良さそうな蜂蜜を購入しようと思いますが何かお勧めありますか？ 私の好みはブラックかたまにミルクコーヒーを飲んでいて砂糖は入れてません。 （それだけの用途だけだとアレなので蜂蜜レ…