【新蜜】 蜜匠 国産 アカシア 600g 予約販売

優しい味わいの「はちみつの王道」。とれたばかりの新蜜をお届けします。
限定品

さっぱりとしてクセのない香りと上品な甘みが特徴です。

5月中旬~6月にかけて、信州、東北、北海道で採蜜してとれたはちみつです。
さっぱりとしてクセのない香りと上品な甘みが特長です。
清楚な白いアカシアのお花のごとく、とてもサラッと、くせがなくやさしい味わいです。

数量
限定100個
お届け予定
8月末
発送順
ご予約順
無くなり次第終了。到着が9月中旬となる場合もございますのでご了承ください
香りの強さ
産地
信州・北海道・東北
内容量
600g
お届け予定
8月下旬-9月上旬
贈答品対応
1本のみでギフトにされる場合は600gのみ(箱代別途180円)にて包装、のし対応可能ですので選択してください。お熨斗をご希望の方はご注文時にコメント欄にて表書きや名入れの指定についてお書き下さい。熨斗のご希望がない場合には箱に包装紙をかけてお届けいたします。

5,400円 ~ 5,580円 税込
50pt52pt
HNY-MSH-ACIA-NEW2018

FREE SHIPPING

6,480円以上送料無料

PRODUCT GUARANTEE

100% 品質保証

ONLINE OPEN 24/7

いつでもショッピング

1234 HAPPY CUSTOMERS

facebook いいね

そもそも「新蜜」って?

「新茶」という言葉は一般的ですが、「新蜜」は蜂屋の世界でしか使われていない言葉かもしれませんね。

今の季節になると、松治郎の舗には「今年の新蜜はいつ?」という、お客様からの問い合わせがひっきりなしなんですよ! 1年分のはちみつを、この時期にまとめて買っていかれるお客様もたくさんいらっしゃいます。

新蜜ですが、そもそもはちみつというのは紛れもない農産物です。まさに自然の恵み。そりゃそうですよね。ミツバチが花から集めた蜜そのままですから。

農産物である以上、新鮮なものが1番。はちみつの新鮮度は、やはり花の香りに表れます。 採れたてのホーレンソウと、1年前の冷凍ホーレンソウ、おいしいのはどちら?
聞くまでもありませんよね。

はちみつは、確かに腐りません。保存性に優れた食品ですが、どうせ買うならこの時期の方がおいしいし、香りがいいのです。

はちみつファンなら、実は皆さん知っている事実です。
巣を絞って遠心分離機から出てきた、まさにその味を是非一度ご賞味あれ!

2013年新蜜

さらっとしたやさしい味わいが人気。はちみつの王道「アカシア蜜」

ここ数年、稀少な「れんげ蜜」に代わって国産はちみつの代表の地位を築いてきた「アカシア蜜」。

植物の正式名は「ニセアカシア」という寒地の木本蜜源で、はちみつ特有の結晶化が起こりにくいのが特長です。ビンの向こうが透き通って見えるほどの透明感で、以前、お客さまから「これ、はちみつ?」とまで言われたことがあるほど。やわらかな香りとくせのないやさしい味わいが人気です。

そんな比較的ポピュラーなアカシア蜜ですが、今年に限っては大変貴重な蜜となっています。アカシアの開花期はわずか約1週間と短く、本来なら移動して採蜜するのに忙しいのですが、今年、信州では開花時期に気温が低くてほとんど採蜜できず、北海道ではアカシアの木に虫が発生…。今年はわずかの量しか採蜜できておりません。

1年分のアカシア蜜を確保できない状況なのです。これじゃなきゃダメ!というお客様も多いので本当に心苦しいのですが、わずかなアカシア蜜、どうぞ大切にお召し上がりください。

ミツバチたちが一生懸命集めた国産はちみつ。その自然の美味しさをお楽しみ下さい。

【おすすめの食べ方】

クセが少ないので、お料理やお菓子作り・コーヒーや紅茶にお砂糖の代わりとしてご利用してみて下さい。どんな食品、料理にも合います。

国産蜂蜜の年々採蜜量が減ってきております。これからはとても貴重なものとなってきています。どうぞ大切に味わってください。

白く固まることがありますが、決して腐っているわけではありません。湯煎にかけていただくと、元の色に戻り、美味しくお召し上がりいただけます。

ショッピングショッピングカート
  • 0個商品商品
  • 0円金額金額

WELCOME
会員登録・ログイン