蜜匠 国産「さくら」はちみつ 180g(箱付き)

採蜜量も少なく珍しい桜のはちみつ。
やさしい甘みとほんのり広がる桜の香りをお楽しみ下さい。
とても貴重でなかなか手に入らない逸品です。奈良県吉野産のさくらのはちみつです。
採蜜量も少なく珍しい桜のはちみつ。 やさしい甘みとほんのり広がる桜の香りをお楽しみ下さい。
●念願のさくら蜜です! 1週間ほどしかない桜の開花期間中に、気温が上昇し、採蜜群になっていないと採れない貴重な蜜です。奈良の山桜にて採蜜。
香りの強さ
★★
産地
奈良
内容量
  • 180g・・・1,620円(税込)


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1,620円 税込
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ミツバチたちが一生懸命集めた国産はちみつ。その自然の美味しさをお楽しみ下さい。

国産蜂蜜の年々採蜜量が減ってきております。これからはとても貴重なものとなってきています。どうぞ大切に味わってください。

白く固まることがありますが、決して腐っているわけではありません。湯煎にかけていただくと、元の色に戻り、美味しくお召し上がりいただけます。

この商品のレビュー

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はちみつマイスター® おしゅん

HONEY MEISTER はちみつマイスター® 蜜匠 水谷 俊介

大正元年創業の老舗養蜂園に生まれる。先祖代々受け継がれている養蜂一家の三代目の次男として幼少期より養蜂を学ぶ。

はちみつマイスター 水谷 俊介

蜜匠 国産 サクラはちみつ

日本を代表するさくらの花ー桜の花から採れた国産蜂蜜。季節限定 数量限定

日本でサクラと言えば、ソメイヨシノですが、桜の種類は数多くあり、どのサクラからも蜂蜜は採れます。

はちみつマイスター 水谷 俊介

ただ、桜の開花時期は短く約1週間くらいのうえ、一部を除いて密集して生息している場所が少ないため、自然の桜から単花ハチミツを採取するのは非常に困難、

はちみつマイスター 水谷 俊介

さらにさらに、4月中旬に採蜜用にミツバチを仕上げるのも至難の業、まだほとんどの蜜蜂が仕上がっていないのです。

蜜匠 国産「さくら」はちみつ

松治郎の舗では、冬の期間に温暖な場所にみつばちを移動して、ミツバチの活動を通常より 約1か月早め、さくらの開花に備えミツバチを準備します。

はちみつマイスター 水谷 俊介

また、奈良県の吉野の山桜の一大産地にて、さくらはちみつを採蜜します。
そういった100年以上の養蜂経験のもと、蜜匠さくら蜂蜜が完成します。
しかしながら、やはり数には限りがあり、この時期の数量限定商品になることをお許しください。

はちみつマイスター 水谷 俊介

味の特徴は、なんといってもほのかな、さくらの香りです。東京の老舗和菓子店にてこの時期
羊羹にもご使用頂くほどサクラの香りが楽しめます。

はちみつマイスター 水谷 俊介

おススメの利用法

パンやヨーグルトが一般的ですが、紅茶やハーブティなどのホットドリンク、アイスクリームとも合います。お薦めの食べ方を探してみるのはいかがでしょうか?

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